怀化新闻网讯 （记者 李普兵）12月12日，湖南锦江泉酒业股份有限公司举办了“申非遗 齐助力”庚子年盘瓠祭酒祈福暨地下酒海封坛典礼，来自社会各界人士助力锦江泉传承小窖酿造工艺非遗文明遗产维护项目申报的发动，为非遗文明添光荣。

  锦江泉酒是在充沛的发挥苗乡传统工艺的基础上，运用现代科学技术，以优质高粱为质料，精选小麦制曲，用优质泉流酿造而成，其“酒液清亮、窖香浓郁、绵甜爽口、回味悠长”的共同风格，深受很多购买的人和专家的好评。麻阳苗族自治县不只具有优秀的政治人文环境，更具有不行仿制的生态环境、空气、土壤和地下水，蕴藏丰厚的适合酿酒的微生物和矿物质，独有的特性让长命之乡麻阳成为酿酒的天然之地。